Lillo Freni frequenta sin da bambino il laboratorio della pasticceria fondata dal padre Giuseppe nel 1968. La sua naturale predisposizione all’apprendimento delle tecniche, lo porta a conseguire la Laurea in Scienze dell’Enogastronomia Mediterranea e Salute.
Diventa Sommelier AIS , acquistando così competenze in un settore complementare alla sua professione di raffinato pasticciere.
Ogni qualvolta gli viene data possibilità, si dedica anima e corpo alla promozione e alla valorizzazione del patrimonio dolciario siciliano.
Benvenuto nuovo Ambasciatore del Gusto!